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2011. 05. 28  
<かんきょう部会>の面々は
時間を見つけては公民館前の花壇にやってきます。
↓下の3枚までは5月14日に勇姿が集まり
花壇作りに励みました。





↓次の2枚は5月26日の作業です。
お忙しい中、ご苦労様です。



5月26日のかんきょう部会会議&勉強会の様子です。

5月27日女性陣が花の苗を植えました。
ちなみに花の名前は
メランポジュームアリッサム
だそうです。
花にはまったく無知で無縁な私ですがちょっと調べてみました。
メランポジュームはメキシコが原産の
キク科の植物で花言葉は「元気」だそうです。
黄色い花が咲くらしいです。
アリッサムは和名は「庭なずな」で花言葉は
「奥ゆかしい美しさ」だそうでこちらは白い花が咲きます。




<かんきょう部会>の皆さん、チームワークばっちりですね!

bay hirasawa
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2011. 05. 28  
5月21日(土)曇り
大変お天気が心配されましたが
明章小学校の体育祭が行われました。

たかとりの郷づくり協議会<けんこう部会>では
この日に合わせて、体育祭に参加している
児童、保護者、先生方に「ごぼう汁」振る舞いを行いました。
これは坂井市が薦めている食育の一環として
行われたもので、<けんこう部会>を中心に
約13名のメンバーが集まりました。



まず、公民館の調理室でごぼうや油揚げ、糸こんにゃく、ねぎなどを切ったり
だしの準備をしました。





明章小学校に移動して早速みんなで調理にかかります。
女の人達の指導の下、男の人達も素直にお手伝い。


のんきに作っていたら、曇り空のためスケジュールが早まり
12時前に昼食になり、急にみんなが押し寄せてきて
あっという間に長蛇のの列になってしまいました。





皆さんが事前に持ってきて下さったお椀に入れて
準備してきたレシピも一緒にお渡ししました。



思った以上に大好評で大鍋4つに作った「ごぼう汁」は
見る見る間になくなってしまい
気がついた時にはメンバーの分はなくなってしまいました。

でも、皆さんに美味しく召し上がって頂き
大変良かったです。

メンバーの皆さんも大変満足げでした。
頑張っていただいたメンバーの皆さんご苦労様でした。


「ごぼう汁」はこの辺の郷土料理で
伝承していきたい料理の一つです。

ホントは「ごぼう汁」なんて行儀よく
いいません。
「ごんぼ汁」の方がおなじみですよね。



坂井市の広報の方が取材に来られたので
一杯食べていただきました。
「お味はいかがでしたか?」

by hirasawa
2011. 05. 23  
5月22日(日)AM8時、高椋東部公民館集合で
かんきょう部会主催で「花いっぱい運動」が行われました。
参加者はかんきょう部会のメンバー+まち協メンバーで
雨の中、26名もの皆さんが集まりました。


この雨ではおそらく中止だろう・・と
中止の知らせをするためにテンション低く
出かけていった私でしたが
皆さん、カッパを持って続々集まり
「草取りなんやで雨でも出来る!」と
やる気満々の様子


一時は雨も風もが激しくなり
カッパを着ていてもみんなずぶぬれになっての作業でした。





皆さんの頑張りで公民館前のシンボルロードは
綺麗に草取りをすることが出来ました。






かんきょう部会のメンバーは
その後も先日種まきをした日々草の苗の
移植作業をしました。



次回はお天気の日に
土作りと苗植えでしょうか?
皆さん、風邪はひかなかったかな?

by hirasawa
プロフィール

たかとりの郷

Author:たかとりの郷
私達は坂井市丸岡町で街づくりに励む「たかとりの郷づくり協議会」です。

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